Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 15 | Eigelb |
| 500g | feiner Zucker |
| 6 Pck. | Vanillezucker |
| 700 ml | Sahne |
| 1 Flasche | Doppelkorn 38% |
| 200ml | Alkohol (95% oder so) |
Zubereitung
- Eigelb, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen bis der Zucker gelöst ist
- die Sahne hinzugeben und gut verrühren
- Alkohol und Doppelkorn hinzugeben und gut vermischen